ADS

仏の教え?高野豆腐 NO1ローフード

健康・美容

仏の教え?高野豆腐 NO1ローフード

サンドイッチは斬新

高野豆腐......凍り豆腐(高野豆腐)は植物性タンパク質の王様

 高野豆腐はエライ! 
 なぜなら、大豆食品、
 そして植物性タンパク質の王様なのですから。

 考案した高野山のお坊さまたちに感謝して食べなければ、
 仏罰が下ります。

 日本人が作り出した、
 大豆食品の中で最も栄養価の高い保存食。
 古来、多くの日本人に良質な植物性タンパク質を与え続けてくれました。

 大豆は「畑の不老長寿食」といってもよく、
 さまざまに利用・加工されてきました。

 中でも高野豆腐は、
 別名「凍り豆腐」というぐらい、
 冬の厳冬期に太陽に当て、
 北風にさらすことによって栄養がぎゅっと凝縮された、
 
 大豆食品のナンバーワン。

 本体の一割は、アミノ酸バランスのいいタンパク質なのです。
 しかも、

 ハッピネス・ホルモンと呼ばれるセロトニンの原料
 となるトリプトファンの含有量がきわめて多い。

 

 セロトニンが増えると心がリラックスし、
 免疫力も上がり、病気に対する抵抗力も強くなります。

 昔から、「怒るな、転ぶな、風邪ひくな」といわれてきました。

 これは、一日を平穏に過ごすための三つの知恵。
 中高年になってからの「心身」の健康を保つための、
 先人の教訓といっていいでしょう。

 人間はカルシウムが不足するとイライラしたり、
 怒りっぽくなり、血管や脳、心臓などにダメージを与えかねません

 ところがすばらしいことに、
 高野豆腐にはカルシウムも多く、
 100グラム中に660ミリグラム。

 さらには、老化の原因となる活性酸素を減らすビタミンEも多く、
 肌の老化を防いでくれます。

 他人と自分を比べず、しっかり足元を見すえて、
 毎日しっかり生きること。

 そのためにも、安くて栄養豊富な高野豆腐を食べてください。
 日々、高野山のお坊さまに感謝しながら暮らしましょう。

 そういえば、毎日3食、
 副菜で高野豆腐を食べている内科のお医者さんがいます。

 良質のタンパク質がとれるということで、
 高野豆腐の煮物を作り置きしているそうです。

 引用先のヤフーのリンクに飛ばないので
 こちらに記載

 それにしても、昭和の和食がベストバランスで
 それを支えているのが手軽に手に入る高野豆腐
 なんですね

 お金をかければいいというもんではないという
 お坊さんたちの声が聞こえてきそうです

 最近は粉にした粉豆腐も流行りだしました。

出典 http://zasshi.news.yahoo.co.jp

憧れだったあのセレブ旅行こんなに安く楽しめるなんて!最安値保障!
1
  • 誰でも簡単に無料で作れる 稼げるブログ Dreamers!
  • 世界中の高級リゾートホテルを無料で利用できる、秘密の方法を見る。
藤沢涼×高嶋美里!普通の人が1億円作る為の設計図 無料プレゼント!

関連記事

ピックアップ!

ピックアップ!

ADS

タグ

月別アーカイブ

憧れだったあのセレブ旅行こんなに安く楽しめるなんて!最安値保障!